Garder nos légumes frais assez longtemps est un défi hebdomadaire pour plusieurs d’entre nous et la laitue en est un gros. Hors, personne n’aime se préparer une salade ou un sandwich avec de la laitue toute molle…

En cette période où payer l’épicerie coûte un bras et une jambe et par soucis d’éviter simplement le gaspillage alimentaire pour des considérations écologique, tous les trucs sont bons!

Voici une astuce simple pour conserver votre laitue bien plus longtemps que vous pouvez l’imaginer!

Vous aurez besoin…

D’un contenant hermétique ou d’un grand sac de type Ziploc

Des feuilles d’essuie-tout

Comment procéder

1. Couper et rincer la laitue.
2. Très bien assécher la laitue. (C’est très important).
3. Mettre la laitue dans un grand Ziploc ou contenant hermétique.
4. Ajouter des feuilles d’essuie-tout pliées sur le dessus de la laitue.
5. Si on utilise un sac Ziploc, retirer le plus d’air possible en fermant le sac.
6. Changer les essuie-tout aussitot qu’ils sont humides. 

C'est tout!