Les cupcakes de ma soeur sont toujours parfaits! Quand elle m'a révélé son astuce, je suis resté bouche bée!

Quand je fais des cupcakes, ils ne sont jamais égales! Soit ils sont trop petits, soit ils sont trop gros! Mais rarement ils ont la taille parfaite! 

C'est que je n'arrive pas à trouver la mesure parfaite de pâte à ajouter dans les moule en papier! 

J'utilise une cuillère à soupe et je n'y arrive pas....

Ceux de ma soeur sont toujours d'une taille parfaite! 

Je lui ai donc demandé son secret! Et bien elle m'a dit: J'utilise une cuillère à crème glacée! C'est la portion idéale et en plus je fais moins de dégât! 

Une cuillère de crème glacée de pâte à gâteau donne LE cupcake parfait! 

C'est aussi simple que ça! 

ET C'EST LA PORTION IDÉALE!! 

Et en plus, on fait beaucoup moins de dégât!