Les frites de courgette: croustillantes, délicieuses et bonnes pour la santé!

Oh miam! Cette recette me donne l'eau à la bouche! En plus, quand je sais que c'est bon pour la santé, ça me donne tout de suite envie de l'essayer! En plus, voici une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants sans même qu'ils n'aient eu le temps de s'en rendre compte! Ils n'y verront que du feu! ;) VOUS AUREZ BESOIN: - 2 courgettes coupées en bâtonnets - 2 blancs d'oeufs -1/4 de t. de chapelure de pain - 2 c. à table de fromage parmesan râpé - 1/4 c. à table de poudre d'ail - 1/4 c. à table d'épices italiennes - Sel et poivre COMMENT FAIRE: - Préchauffez le four à 425 F - Dans un bol, battez les blancs d'oeufs et assaisonnez de sel et poivre - Dans un autre bol, mélangez la chapelure, le parmesan, la poudre d'ail et les épices italiennes. - Trempez les bâtonnets de courgette dans le mélange d'oeufs, puis dans le mélange de chapelure pour bien les enrober - Placez les ensuite en une seule couche sur un papier parchemin sur une plaque à biscuits - Faites cuire au four 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient bien dorées - Servez immédiatement avec une sauce de votre choix BON APPÉTIT!