Une entrée aussi bonne cuite au four, que sur le BBQ!
Une entrée que vous pourrez autant faire au four, que sur le BBQ en camping!!
Une idée super originale que tous vos amis voudront essayer à leur tour! Alors attendez-vous à vous faire demander la recette! Préparez des petits cartons à l'avance! Cette recette fera le tour de la planète!!!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 12 pains hamburger (ils utilisent des hawaiian bread rolls) mais nous n'avons pas ce genre de produits au Québec, nous nous contenterons de pains hamburger!
-De 453 g (1 livre) de boeuf haché
-De 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à l'ail fondu
-De gousses d'ail émincées
-De 15 g (1 c. à soupe) de persil haché
-De 250 g (1 tasse de fromage) Mozzarella
-De 125 g (1/2 tasse) de fromage Parmesan
-De 15 g (1 c. à soupe) d'origan haché
-De 5 g (1 c. à thé) de sel
-De 5 g (1 c. à thé) de poivre
-De 15 g (1 c. à soupe) d'huile d'olive
-De un pot de sauce marinara
COMMENT FAIRE:
1) Préchauffez le four à 177°C (350°F)
2) Videz le centre des pains hamburger assez grand pour qu'une boulette puisse y entrer
3) Badigeonner de beurre fondu mélangé d'ail haché et de persil haché
4) Cuire dans le four environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
5) Pendant ce temps, cuire les boulettes de viande. Dans un grand bol, ajoutez le boeuf haché, le fromage Parmesan, l'origan, le sel et le poivre et mélangez bien
6) Formez 12 boulettes de viande
7) Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen, cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient brunes sur tous les côtés et ajoutez un pot de sauce Marinara
8) Ajoutez une boulette dans chaque pain ainsi qu'une cuillère à soupe de sauce Marinara
9) Saupoudrez de fromage Mozzarella râpé
10) Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu!
Coupez pain par pain! Servez comme entrée!
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