Avez-vous l'habitude de toujours faire et refaire les mêmes petites patates avec vos viandes cuites sur le BBQ?
Faites changement! Quelques tranches de pommes de terres avec une ou toutes ces épices (choisissez! Ce sont VOS pommes de terre!) Et relevez le goût de vos plats avec une petite touche différente!
Tranchez vos pommes de terre ondulées! Comme des Chips!
Et si on les épiçait allègrement!!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 0.45 kl (1 livre) de pommes de terre
-3 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
-1 1/2 c. à thé de sel Casher
-1/2 c. à thé de thym haché
-1/2 c. à thé de poivre moulu
-1/2 c. à thé de poudre de chili
-1/2 c. à thé de paprika
-1/2 c. à thé coriandre
-1/2 c. à thé cumin
-1 pincée de sucre
COMMENT FAIRE:
-Sur une plaque à cuisson étalez les tranches de pommes de terre
-Ajoutez tous les ingrédients
-Faire cuire sur le BBQ, directement sur la grille OU sur une plaque de cuisson à feu moyen fort jusqu'à ce qu'elles soient tendre et dorées
