Cachez vous parfois des légumes et des aliments verts dans les repas de vos enfants sans leur dire? Plusieurs plaiderons coupable!
Mais avez-vous déjà essayer d'en mettre dans leur dessert?
Bon c'est vrai que ça peut sembler un peu plus compliquer d'harmoniser feuilles de salade et chocolat au lait. Mais quelqu'un a dit un jour « rien est impossible », et c'est bien ce que cette recette prouve!
Ces brownies au coconut ne sont pas « santé » pour ainsi dire, reste qu'il sont beaucoup moins gras que la grande majorité des autres recettes!
Et en plus, ils ont un ingrédient secret ;)
VOUS AUREZ BESOIN:
- Un bâton de beurre fondu, refroidi.
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de lait de coco
- 2 gros oeufs
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 1/4 tasses de poudre de cacao
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 1/2 tasses de farine de blé
- 2 tasses de chou frisé ( haché très mince )
COMMENT FAIRE:
1. Préchauffez le fourà 350 degrés et graissez un moule 9x13 pouces.
2. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs ( la farine, la poudre à pâte, le sel et la poudre de cacao )
3. Dans un autre bol, ajoutez le beurre, les oeufs, le sucre, la vanille, le lait de coco et mélangez vigoureusement. Ajoutez ce mélange au mélange des ingrédients secs. Puis ajoutez le chou frisé. Mélangez.
4. Cuire au four prendant 35-40 minutes. Attendez que ça refroidisse complètement avant d'appliquer le crémage de votre choix!
YUMMYYYYY!!!
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