N'utilisez plus de moules à glaçons, faites plutôt ceci! Vos Cocktails seront incroyablement beaux!

Ce qui rend un cocktail attrayant c'est souvent les glaçons. Ils rendent les cocktails alléchants! On a envie de le savourer parce qu'ils ont l'air si frais! 

Et il y a une grosse différence entre la glace blanche et la glace claire! La glace claire est beaucoup plus attirante que la glace blanche. La glace claire rend la liqueur plus alléchante. 

Dans ce tutoriel on nous apprend à faire de la glace claire, sans faire bouillir l'eau ou la filtrer. 

VOUS AUREZ BESOIN:

-D'une petite glacière sans couvercle 
-D'une planche à découper 
-D'un couteau denteler 
-D'un petit maillet 
-De sacs pour congélateur
-D'un shaker (optionnel) 

COMMENT FAIRE:

1) Remplir la glacière d'eau et la laissez au congélateur 24h
2) Grattez tout ce qui n'est pas gelé, ce qui vous laissera au moins la moitié d'un bloc gelé et de glace claire
3) Utilisez le couteau dentelé pour scier la glace et le petit maillet pour couper la glace de la forme de votre choix, en cubes, en bâtons, etc. 
4) Rangez les morceaux dans les sacs pour congélateur et placez-les au congélateur jusqu'au moment de faire vos cocktails
5) Utilisez le shaker pour faire de gros glaçons ronds! Voyez la vidéo pour apprendre à les faire! 

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