Ne gaspillez plus l’ail et les oignons, conservez-les frais durant des mois

Si on ne les utilise pas dans les 2 semaines de leur achat, les oignons et l’ail germent et pourrissent. J’en ai mis souvent au compost! 

C’est parce que je ne connaissais pas encore cette astuce qui permet de conserver les oignons et l’ail frais pendant des mois! 

Quel est ce truc? Il faut simplement les conserver dans un sac en papier brun troué comme ceci!

Faites plusieurs trous avec un perforateur à feuilles dans les sacs. Pliez-les en 2 ou en 4 pour percer plusieurs trous en même temps.

Ne remplissez les sacs qu’à moitié avec les oignons ou l’ail, repliez le haut du sac et maintenez-le fermé avec une attache ou une agrafe à sac de chips.

Rangez les sacs dans un endroit frais et sombre, en laissant de la place tout autour pour que l’air circule bien.

Voici de quoi ont l’air les oignons après 3 mois dans un sac en papier brun troué! Toujours frais et propre à la consommation! [pub]

C’est une astuce géniale pour les personnes seules qui prennent du temps à passer à travers leur provision d’oignons et d’ail, ou pour profiter d’un solde pour une grande quantité d’oignons!

Génial aussi pour le chalet qu’on ne visite qu’à l’occasion!