Parfait pour l’apéro des Fêtes: un délicieux sapin en petits pains fromages!

Pendant la période des Fêtes, on aime garnir notre table de mets délicieux et qui sortent de notre ordinaire. Mais on ne veut pas non plus se tuer devant les fourneaux!

Voici une idée sympathique que petits et grands vont aimer et qui est parfaite pour l’apéro ou simplement, pour grignoter devant la télé en pyjama au lendemain du réveillon!

Ces petits pains au fromage présentés sous forme de sapin sont juste parfaits!

Ingrédients:

4 bâtonnets de mozzarella au fromage

4 bâtonnets de fromage Colby-Monterey Jack

16 onces (454 g) de pâte à petits pain du commerce (comme Pillsburry)

2 cuillères à soupe (30 g) de beurre

1/2 cuillère à thé d'ail en poudre

1/2 cuillère à thé d'assaisonnement italien

2 cuillères à soupe de persil frais haché

3 cuillères à soupe de parmesan finement râpé

1 tasse (250 ml) de sauce à pizza

Préparation:

1. Chauffer le four à 375 °F (190 °C) 

2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

3. Couper chaque bâtonnet de fromage en 4 morceaux pour faire 32 morceaux.

4. Séparer la pâte en 8 « biscuits » et couper chaque biscuit en quatre pour un total de 32 morceaux de biscuit. 

5. Rouler chaque morceau en boule.

6. Pousser un morceau de fromage dans une boule de pâte et pincer les joints ensemble. Rouler à nouveau en boule.

7. Placer les boules sur la plaque, côté « couture », vers le bas les unes à côté des autres pour former un sapin.

8. Faire fondre le beurre au micro-ondes et y incorporer la poudre d'ail et l'assaisonnement italien. 

9. Badigeonner le mélange de beurre sur les boules de pâte.

10. Cuire au four 15-17 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés. 

11. Allumer le four à gril et faire dorer les dessus pendant environ une minute de plus, si désiré.

12. Saupoudrer le sommet du sapin avec du persil frais et du parmesan.

13. Faire chauffer la sauce à pizza au micro-ondes et servir avec le sapin en pain.

Conseils de pro:

- Si vous tapissez votre plaque à pâtisserie de papier parchemin, vous pourrez soulever tout le pain de l'arbre de la plaque à pâtisserie et sur un plateau d'attente ou une planche à découper.

- Une tasse de sauce est probablement suffisante, mais vous pouvez certainement en mettre plus au cas où !