Les bons chocolats chauds de restaurant sont délicieux et difficiles à reproduire!
Vous avez toujours chercher la recette parfaite de chocolat chaud? Les quantités idéales pour un savoureux chocolat chaud? Onctueux et doux? C'est qu'il y a un petit ingrédient spécial, dont vous vous ne doutez même pas!! Après avoir essayé cette recette, plus jamais vous n'achèterez de préparation en sachet!
VOUS AUREZ BESOIN DE:
-De 875 g. (3 1/2 tasses) de sucre blanc
-De 562.5 (2 1/4 tasses) de poudre de cacao. Choisissez une marque de qualité, ceci fera toute la différence au goût!!
-De 15 ml (1 c. à soupe) de sel de table. LE SECRET!! de toutes les recettes commerciales si savoureuses!
COMMENT FAIRE:
1) Dans un grand bol mélangez tout les ingrédients en passant d'abord la poudre de cacao au tamis
2) Chauffez 250 ml (1 tasse) de lait et ajoutez 30 (2 c. à soupe) du mélange
3) Fouettez!
4) Dés que le bouillon des bouillons se forment, c'est prêt!
5) Conservez votre préparation dans un contenant hermétique pour en avoir toujours de prêt!
Plus que délicieux, tout le monde voudra votre recette!
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