Préparez une tarte incroyablement fondante au caramel salé

Attendez de prendre une bouchée de cette tarte au caramel salé... C'est tout simplement, fondant, divin, irrésistible. De quoi faire rougir n'importe qui sur un régime! Les mou, doux, ouh. Bon, vous comprendrez qu'on n'en revient tout simplement pas. Fourchette après fourchette, délice après délice, cette tarte deviendra votre recette fétiche. On l'assure presque! VOUS AUREZ BESOIN: ( pour 6 à 8 portions ) Pour la pâte d'amande  - 1 1/4 tasses de farine - 1/4 tasse d'amandes moulues - 1/4 tasse de poudre de cacao non-sucrée - 1/4 tasse de sucre - 1/4 c. à thé de sel - 1 bâton de beurre non-salé, froid, coupé en cubes d'un demi pouce - 1 c. à thé d'extrait de vanille - 1 oeur - 1 à 2 c. à thé d'eau Pour le caramel - 1 1/2 tasses de sucre - 1/2 tasse d'eau - 1/2 tasse de crème - 5 c. à table de beurre non-salé - 1 c. à thé de sel Pour la ganache au chocolat  - 1/2 tasse de crème - 4 onces de chocolat mi-sucré COMMENT FAIRE:  Suivez les instructions du vidéo! Mmmmmiam!