C’est une astuce que je n’avais jamais vue auparavant!
Malgré tout ce que je vois comme astuce dans une journée, c’est la première fois que je voyais celle-ci et j’ai vraiment hâte de l’essayer.
C’est une astuce pour les gâteaux qui vient régler un problème: celui des gâteaux qui cuisent trop en hauteur!
Quel est le lien entre les gâteaux et un bandeau à cheveux? On va s’en servir autour du moule pour empêcher le gâteau de s’élever au-delà du moule!
Il faut bien imbiber le bandeau avec de l’eau, puis il faut l’enfiler autour du moule à gâteau.
C’est très surprenant de constater l’effet: le gâteau cuit différemment avec un bandeau mouillé autour du moule! [pub]
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