MIAM! Des légumes gratinés !! Une recette à moins de 10$ parfaite pour le four ou le BBQ.
Un bel accompagnement pour un souper entre amis!
Personnellement, j'ai tendance à toujours prendre les mêmes légumes, il est temps de faire changement!
VOUS AUREZ BESOIN DE:
-1 c. à soupe d'huile d'olive
-1 oignon jaune moyen
-1 c. à thé d'ail haché
-1 courgette moyenne
-1 courge jaune moyenne
-1 pomme de terre moyenne
-1 tomate moyenne
-1 c. à thé de thym séché
-Poivre et sel au goût
-1 tasse de fromage italien râpé
COMMENT FAIRE:
-Préchauffez le four ou le BBQ à 204 degrés C. (400 degrés F.) Coupez les oignons en dés et émincez l'ail, les faire sauter au poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environs 5 minutes.
-Pendant que vous faites sauter l'oignon et l'ail, émincez finement les légumes.
-Vaporisez le fond de votre plat à cuisson avec un enduit antiadhésif.
-Dans le fond du plat, étendez l'oignon et l'ail.
-Étendez les légumes par dessus à la verticale en alternant les légumes.
-Saupoudrez généreusement de poivre, de sel et de thym.
-Couvrir le plat de papier d'aluminium, cuire 30 minutes, retirez le papier d'aluminium et garnissez avec le fromage, cuire un autre 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
BON APPÉTIT!

Source: budgetbytes.com