Recette de trempette au fromage, à la mijoteuse!

Voici une recette incroyable à servir en entrée avec à peu près n'importe quoi!

Une recette passe-partout que vous pourrez autant servir avec des plats froids, que des plats chauds!

Donc une recette bonne autant pour l'été, que pour l'hiver!

La page Facebook Tatsy nous présente sa super recette de trempette au fromage et choux de Bruxelles cuite au Crock-Pot!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 2 tasses de Cheddar banc rappé
-De 2 tasses de gruyère déchiqueté
-De 2 c. à soupe de fécule de maïs
-De 8 onces de fromage à la crème
-De 2 tasses de lait
-De 2 échalotes coupés en dés ou (oignons rouges)
-De 3 gousses d'ails hachés
-De 900 grammes (2 livres) de choux de Bruxelles finement hachées
-De 1 c. à thé de noix de muscade râpée (optionnel)

COMMENT FAIRE:

1) Ajoutez le Cheddar blanc, le gruyère, la fécule de maïs et mélangez jusqu'à ce que l'amidon de maïs recouvre le fromage
2) Ajoutez le lait, les échalotes et l'ail
3) Laissez mijoteuse à feu doux de 30 minutes à 1 heure jusqu'à ce que le fromage soit fondu
4) Ajoutez les choux de Bruxelles en lanières et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
5) Ajoutez les noix si désiré
6) Laissez mijoter de 20 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le choux de Bruxelles soit bien cuit
7) Réglez la mijoteuse à ''Gardez au chaud'' et servir avec du pain ou des craquelins
NOTE: Laissez un peu de temps à la vidéo pour se charger, elle viendra
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