Selon la science, manger du chocolat quotidiennement serait bon pour la santé

Les « chocoholics » peuvent maintenant justifier leur péché mignon grâce à de nouvelles recherches de l’American Heart Association.

Des chercheurs ont constaté un lien entre la consommation quotidienne de chocolat et la santé cardiaque.

L'étude a porté sur les habitudes alimentaires et les habitudes de vie de plus de 1 100 adultes âgés de 18 à 69 ans pendant les deux dernières années

Selon cette étude, les amateurs de chocolat sont plus susceptibles de demeurer plus jeunes, plus actifs physiquement et d'avoir moins de problèmes de santé chroniques que ceux qui ne mangent pas de ce délice.

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Cette recherche est la dernière d'une série d’études encourageant la consommation de chocolat dans le cadre d'une alimentation saine. 

Le mois dernier, une étude publiée dans la revue Appetite a conclu que la consommation régulière de chocolat mène à une meilleure fonction cérébrale cognitive, notamment une mémoire de travail, une organisation spatiale et des capacités de raisonnement plus fortes.

Les effets positifs du chocolat sont attribuables aux flavanols de cacao, un sous-groupe de flavonoïdes présents dans le chocolat. Le chocolat noir (30 à 70% de cacao) contient les niveaux les plus élevés de flavanols, qui sont également présents dans le raisin, les pommes et le vin rouge. Le noir est donc à privilégier lorsque vous aurez une rage de chocolat!

Cela est agréable de lire du positif au sujet de cet aliment tellement délicieux! Au lieu de craindre un gain de poids ou un taux de sucre trop élevé, pensons aussi aux avantages!

Ce n’est sûrement pas pour rien que, depuis la découverte de cet aliment des dieux, la popularité du chocolat est demeurée, traversant toutes les époques depuis!

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Alors, n’hésitez plus à déguster du chocolat de qualité chaque jour, en portion modérée, évidemment. Tout est toujours une question d’équilibre!

Vous pouvez le croquer tel quel, ou le faire fondre pour l’ajouter à un merveilleux dessert. Ou encore, en mélanger quelques morceaux à votre yogourt ou à vos noix, pour une collation saine et soutenante.

 Pour une fois que la gourmandise reçoit une bénédiction scientifique!

Bon appétit! Et prenez bien soin de votre santé!