Servez votre trempette aux épinards différemment!

WOW! Fini la miche de pain et la trempette au centre!

Voici une super belle présentation pour servir votre trempette aux épinards! C'est parfait pour un souper de Noël!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 500 gramme de farine
-De 90 ml d'huile d'olive extra vierge
-De 200 ml de vin blanc sec et chaud
-De 2 c. à thé de sel

Pour la farce:

-De 350 g. d'épinards
-De 350 g. de fromage ricotta
-De 1 oeuf
-De 100 g. de fromage Parmesan
-De sel et de poivre
-De chapelure
OU
De votre recette de trempette au épinard préférée!

COMMENT FAIRE:

1) Mélangez tous les premiers ingrédients pour faire la pâte.
2) La couvrir d'une pellicule plastique et faire la farce
3) Faites bouillir les épinards et les presser pour éliminer l'eau
4) Coupez-les au couteau
5) Mélangez-les au fromage ricotta
6) Ajoutez l'oeuf, le fromage parmesan, le sel et le poivre et mélangez bien.
7) Préchauffez le four à 180°C (356°F)
8) Divisez la pâte en 2 et créez deux cercles de 30 cm (11.8 pouces)
9) Placez un premier cercle de pâte sur un morceaux de papier sulfurisé et saupoudrez un peu de chapelure
10) Ajoutez de la farce au centre et le reste autour.
11) Couvrir avec la deuxième pâte
12) Mouillez la pâte du dessus pour jumeler les deux épaisseurs de pâte à l'aide d'une fourchette
13) Coupez les tranches de 3 cm (1.2 pouce)
14) Tournez-les sur 90°
15) Cuire au four 30 minutes!

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