Seulement 3 ingrédients pour faire ces délicieux biscuits croquants en en un temps record!

Vous allez voir, ça vous prendra plus de temps à préchauffer votre four qu’à préparer cette recette de biscuits aux amandes aux trois ingrédients!

Effectivement, vous n’aurez besoin que d’un œuf, d’amandes et de sucre!

Ingrédients

• 75 g de sucre
• 1 gros œuf
• 125 g d’amandes tranchées

Préparation

1. Préchauffez le four à 325°F
2. Tapissez deux plaques à biscuits avec du papier-parchemin
3. Mélangez l’œuf et le sucre avec un mélangeur pendant une bonne minute, ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi.
4. Ajoutez les amandes tranchées et mélangez à la main.
5. Déposez l’équivalent de 2 cuillères à soupe de mélange par biscuit sur la plaque de cuisson en laissant un espace de 2 pouces entre chaque biscuit.
6. Cuisez pendant 20 minutes, en retournant la plaque à biscuits à mi-cuisson pour assurer une cuisson égale.

Laissez reposer durant 10 minutes avant de transférer vos biscuits dans un plat de service ou un contenant hermétique. 

Si vos biscuits ramollissent avant que vous les mangiez, il vous suffira de les remettre au four à 350°F durant 6 minutes. [pub]