Un pain banane et chocolat pour le dessert de ce soir, ça vous dit?

Cuisinez un délicieux pain aux bananes et au chocolat pour le dessert de ce soir, vous verrez les jolis petits yeux de vos êtres chers s'illuminer! 

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 125 g (1 tasse) de farine tout usage
-De 60 g (1/2 tasse) de poudre de cacao non sucré 
-De 6 g (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 
-De 2 g (1/2 c. à thé) de poudre à pâte 
-De 3 g (1/2 c. à thé) de sel 
-De 150 g (3/4 tasse) de cassonade
-De 2 oeufs 
-De 113 g ( 1/2 tasse) de beurre à température pièce 
-De 3 ou 4 bananes mûres (300 g (1 1/4 tasse) en purée) 
-De 120 g (4 onces) de pépites de chocolat mi-sucré
-De 5 g (1 c. à thé) d'extrait de vanille
-De pépites de chocolat de plus pour la garniture 

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 180°C (350°F) 
2) Graissez légèrement un moule à pain de 23 x 13 cm (9x5") 
3) Ajoutez du papier parchemin pour couvrir le fond et les côtés du moule à pain 
4) Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de cacao non sucré, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude
5) Dans un autre bol, écrasez et fouettez les bananes mûres avec une fourchette
6) Dans un grand bol, avec un mélangeur électrique, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs et mélangez bien  
7) Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez les bananes en purée
8) Avec le mélangeur électrique, incorporez le mélange de farine. Incorporez les pépites de chocolat. Versez la pâte dans le moule à pain et saupoudrez les pépites de chocolat
9) Cuire de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte sec
20) Laissez refroidir environs 10 minutes dans le moule, puis complètement sur une grille de refroidissement, avant de faire des tranches