Une excellente idée pour un brunch improvisé
Cette savoureuse recette de pizza déjeuner est aussi belle à regarder que bonne à manger... De plus, elle est super simple à cuisiner...
1.Tout d'abord, préchauffez le four à 220 degrés Celcius. Faites cuire quelques tranches de bacon épais (ou bacon de dos) dans un poêlon.
2.Retirez le bacon et réservez. Dans le même poêlon, faites fondre des petites feuilles d'épinards bébés (environ 50 grammes). Assaisonnez le tout de sel et de poivre. Retirez du feu.
3.Sur une pâte à pizza du commerce (ou faite maison), répartissez votre sauce aux tomates préférée et saupoudrez du fromage râpé, au choix (environ 1/2 tasse).
4.Rajoutez les épinards cuits ainsi que le bacon (disposez le bacon tout autour de la pizza). Déposez un ou deux œufs frais au centre et rajoutez du fromage râpé, au goût. Décorez avec quelques tomates cerises (à l'intérieur de la rangée de bacon).
5.Faites cuire votre pizza pendant une douzaine de minutes et puis... Dégustez !
Pour visualiser cette délicieuse recette, cliquez sur la vidéo... (La vidéo n'est disponible qu'en anglais).
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