Une recette de confiture de lait remplie de tendresse!

Avez-vous déjà pensé à remplir un petit pot de tendresse? Cette confiture de lait a le pouvoir de mettre un baume sur tout les coeurs. Elle fera le bonheur de votre entourange, sans aucun doute. C'est d'ailleurs un très beau cadeau à offrir, un réconfort idéal, une caresse sur la joue. Tout ce dont on a besoin en ce printemps pour le moins mouvementé! C'est assez facile à réaliser, plutôt simple, mais surtout délicieux. Soyez prêt à déguster un peu de tendresse à la cuillère! VOUS AUREZ BESOIN:  - 500 ml de lait entier - 250 g de sucre - 1 demi gousse de vanille COMMENT FAIRE:  1. Versez le lait et le sucre dans une casserole. 2. Mettez la gousse de vanille dans la casserole. 3. Portez à ébullition. Lorsque ça bouille ( et il faut un gros bouillon ), baissez le feu afin d’obtenir un très léger frémissement. 4. Laissez cuire en remuant toutes les 5-10 mn à feu doux. 5. Selon la quantité, la taille de votre casserole et la puissance de votre feu, la durée de cuisson sera différente. Ça peut prendre jusqu'à une heure. Quand la confiture s'épaissit, remuez constamment jusqu'à ce que vous ayez la consistance désirée. La confiture sera plus épaisse une fois refroidie. 7. Enlevez la gousse de vanille, versez la confiture dans un pot et laissez refroidir. 8. Conservez au frais! EN PHOTOS:    source: cookingmumu.com