Une recette de muffins sans farine, à 3 ingrédients, 100% santé et 100% délicieuse!

Vous cherchez ce type de recette? 

En voici une que vous pourrez essayer avec tous les petits fruits que vous préférez! Framboises, fraises, mûres, bleuets? MIAM!!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 2 bananes très mûres 
-De 4 oeufs ou blancs d'oeufs ou substitut d'oeufs)
-De petits fruits au choix, ici ils ont choisi des framboises 
-D'un moule à muffins pour les mini muffins (Sinon vos muffins goûteront le oeufs!)

COMMENT FAIRE:

1) Préchauffez le four à 190°C (375°F) 
2) Écrasez les bananes
3) Cassez les oeufs et mélangez-les aux bananes écrasées
4) Graissez le moule à muffins 
5) Ajoutez les petits fruits 
6) Versez le mélange sur les fruits
7) Cuire 12 minutes pour des mini muffin

UNE AUTRE VERSION MOINS SPONGIEUSE? 

1 oeuf, 3 blancs d'oeufs et 1/4 à 1/2 tasse de flocons d'avoine (sans gluten) que vous pouvez broyer dans un Magic Bullet ou simplement couper au couteau! 

DÉGUSTEZ! Facile n'est-ce pas?