Vous aimez servir un bon guacamole lorsque vous recevez des amis? 

Le préparer exige quelques petites étapes et comme vous aimez servir plusieurs entrées à vos invités, une bonne astuce pour préparer le guacamole est toujours la bienvenue! 

Et bien, vous allez très certainement apprécier l'astuce que le Chef de Food & Win nous démontre pour faire une purée d'avocats le plus rapidement possible! 

Cette astuce est si brillante que vous voudrez la partager avec tous vos amis! 

Comment faire: 

1) Coupez un avocat mûr en deux, retirez le noyau, placez une grille de refroidissement au-dessus d'un bol et frottez la moitié d'avocat sur la grille au-dessus du bol! Répétez avec 3 ou 5 moitiés d'avocats. Ajoutez du jus de citron, du piment Jalapeno, de la coriandre, beaucoup de sel et un peu de poivre.

En vidéo: