Ça marche vraiment! Ça sauve le repas!
Votre sauce à spaghetti, votre ragoût, votre soupe, votre mijoté sont trop salés? C’est comme si vous aviez renversé la salière dans le plat?
Pas de panique, il y a une solution simple : ajoutez une pomme de terre en tranches à votre plat qui mijote. La pomme de terre va absorber tout le sel en surplus, ce qui va ramener votre mijoté à un niveau plus acceptable de sodium! Donc, si c’est vraiment très, très salé, ajoutez 2 pommes de terre!
Une deuxième astuce qui provient du site Recette du Québec est de verser une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans la recette, si le type de recette le permet bien sûr!
Et Rouge Framboise conseille aussi d’ajouter une pincée de sucre pour contrebalancer le goût du sel!
Essayez-le la prochaine fois que ça vous arrivera, vous allez sauver votre souper![pub]
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