10 plantes qu'on peut faire pousser à partir de fruits ou légumes

En cuisinant, on a tendance à jeter au compost certaines parties des fruits et légumes utilisés. Toutefois, saviez-vous que ces éléments rejetés peuvent devenir de très jolies plantes quand on s’en occupe un petit peu?

C’est une bonne façon de ne rien gaspiller et d’économiser sur l’achat de plantes et de fleurs!

Voici quelques exemples des végétaux que vous pouvez faire pousser à la maison, assez facilement!

1. Avec un citron

On utilise rarement les pépins de citron. Mais pourtant, ils peuvent évoluer en un très bel arbuste!

Il suffit de déposer les pépins sur une serviette de table, de les vaporiser un peu avec de l’eau et de les déposer, serviette repliée, dans un pot en verre avec un couvercle. On attend quelques jours, puis on dépose délicatement les pépins dans une coquille d’oeuf remplie de terre.

Quand des pousses commencent à apparaitre, on casse la coquille dans un pot à fleurs rempli de terre et on recouvre la base de la plante avec la terre.

Après quelque temps, on obtient ceci!

2. Avec un pied de céleri

On ne cuisine pas beaucoup avec la base d’un céleri. Au lieu de la jeter, on la dépose dans un bol d’eau. 

Après quelques jours, on plante le tout dans un pot de terre, pour laisser pousser ceci:

3. Avec une gousse d’ail

Une gousse d’ail en trop? On la laisse tremper quelques jours dans un bol d’eau.

Lorsqu’elle commence à germer, on la plante!

4. Avec la tête d’un ananas

Avec la pelure coriace, les feuilles de l’ananas sont la partie que l’on ne mange pas. Alors on l’enlève et on arrache les feuilles de la base.

Puis, on dépose la base dans l’eau et on la laisse germer avant de la planter dans la terre pour obtenir une plante exotique.

Joli!

5. Avec du gingembre

On peut couper quelques morceaux de gingembre grossièrement et les laisser dans un bol d’eau pendant un jour.

Ensuite, on les plante dans un pot de terre et on arrose.

Cela donne vie à une plante très mignonne!

6. Avec les graines d’un fruit de la passion

En plantant simplement les graines de ce fruit tropical, on peut avoir une jolie plante d’intérieur!

7. Avec des têtes de carottes

En coupant les têtes des carottes et en les faisant germer debout sans un plat peu profond contenant de l’eau et ensuite, en plantant le tout dans la terre et en arrosant, on a encore une fois une nouvelle plante!

9. Avec des pistaches

Si on dépose quelques pistaches dans l’eau et qu’on les laisse tremper une journée avant de les planter et de les arroser, on finit par obtenir ceci:

10. Avec un noyau d’avocat

On pèle le noyau d’un avocat. Ensuite, on y plante 3 ou 4 brochettes et on dépose le tout sur les rebords d’un verre d’eau, pour laisser germer.

On plante les racines dans la terre, en laissant dépasser un peu du noyau (sans les brochettes). C’est tout!

Tous les détails dans cette vidéo: