15 conseils culinaires qui changeront vos habitudes de vie

Voici 15 conseils pour changer certaines de vos habitudes en cuisine.  

Conservez certains fruits et légumes plus longtemps et récupérez des articles que vous auriez probablement jetés en temps normal pour les utiliser autrement. 

Vous économiserez et gaspillerez moins. 

Vous mangerez également des fruits et légumes plus frais et plus croquants! 

Retenez bien l'astuce du marc de café séché! 

Conservez votre marc de café d'ici l'été, vous pourrez l'utiliser toute la saison comme répulsif naturel d'insectes, tout en parfumant la pièce d'un doux parfum! 

Voici 15 astuces pour la cuisine qui changeront vos habitudes de vie! 

1) Enrobez la tige de bananes pour les conserver fraiches plus longtemps! 

Cette astuce limite l'émission de gaz d'éthylène. Ce qui fait murir les bananes. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

2) Conservez vos fraises fraiches plus longtemps en les faisant tremper dans du vinaigre et de l'eau: 

Trempez les fraises dans 1 part de vinaigre blanc, puis ajoutez 10 parts d'eau, rincez-les, égouttez les fraises, laissez-les sécher, puis placez-les au frigo. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

3) Conservez la laitue fraiche plus longtemps: 

Conservez la laitue dans son contenant d'origine, puis couvrez-la d'un papier essuie-tout et d'une pellicule plastique avant de la mettre au frigo. 

ATTENTION: Assurez-vous de remplacer le papier essuie-tout dès qu'il est détrempé. Cette astuce sert à absorber l'humidité dans le bol, l'ennemi premier de la fraicheur. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

4) Conservez le céleri et le brocoli beaucoup plus longtemps au frigo grâce à du papier: 

Coupez le céleri et enroulez le céleri dans le papier aluminium avant de la placer au réfrigérateur 

Coupez le brocoli en morceau et placez-le dans un bol à salade que vous recouvrirez de papier aluminium avant de la remettre au frigo 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

5) Nettoyez le broyeur à déchet avec 3 ingrédients de la cuisine: 

Vous aurez besoin: 

-De 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc 

-De 250 g (1 tasse) de bicarbonate de soude

-De la pelure de 1 citron (ou d'un autre agrume)

Comment faire: 

1) Rincez l'évier à l'eau claire

2) Saupoudrez le drain du broyeur à déchet avec du bicarbonate de soude, frottez-le et rincez 

3) Remplir un petit bol de vinaigre

4) Trempez quelques serviettes en papier dans le vinaigre 

5) Faites couler de l'eau très très chaude dans le drain du broyeur à déchets 

6) Ajoutez les pelures de citron dans le drain et démarrez-le

7) Essuyez le contour du drain avec les serviettes en papier imbibées de vinaigre blanc 

8) Rincez à l'eau chaude 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

6) Conservez les asperges croquantes: 

Coupez la base des asperges et placez-les dans un sac rempli avec au moins 5 cm (2") d'eau avant de les remettre au réfrigérateur. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

7) Utilisez des coquilles d'oeufs pour dégraisser un poêlon graisseux et collé:

Frottez un poêlon graisseux et collé avec des coquilles d'oeufs et du savon à vaisselle. Les coquilles d'oeufs serviront d'abrasif pour décoller la nourriture collée dans le poêlon. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

8) Préparez votre nettoyant maison avec des ingrédients naturels: 

Utilisez du vinaigre, de l'eau et des pelures d'agrumes pour faire un nettoyant efficace et sans produit chimique. Mélangez l'eau et le vinaigre blanc à parts égales dans une bouteille vaporisateur. Ajoutez les pelures d'agrumes. Laissez macérer de 1 à 2 semaines avant de filtrer l'eau au tamis. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

9) Récupérez les pelures de pommes pour préparer un thé aux pelures de pommes et au gingembre: 

Épluchez une pomme et un peu de gingembre (le gingembre est optionnel). Ajoutez les pelures dans un infuseur et ajoutez de l'eau chaude. Et voilà un doux thé aux pommes vite fait et bien fait. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

10) Repoussez les insectes avec du marc de café: 

Récupérez le marc de café plutôt que de la jeter. (le marc de café est le résidu de l'infusion du café). Placez-le dans un bol et laissez-le sécher. Une fois sec, placez-le dans un endroit où les insectes sont nuisibles et allumez-le marc de café séché avec un briquet ou une allumette, pour chasser les insectes désagréables. Profitez en plus d'un doux parfum. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

11) Récupérez un dessous de carton d'oeufs: 

Utilisez-le pour ranger toutes les bouteilles de condiments à l'envers dans le frigo! Videz les bouteilles jusqu'à la dernière goutte! 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

12) Utilisez des organisateurs de rangement dans le congélateur: 

Organisez le congélateur et le frigo avec des boitiers de rangement suspendus par des ventouses. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

13) Organisez les dessous d'armoires de la cuisine et sous l'évier: 

Utilisez des portes-revues pour ranger les produits ménagers, les mitaines de four, les assiettes en papier, les serviettes en papier, les moules à muffins et tout ce qui peut se ranger à la verticale dans les armoires du bas dans la cuisine. Utilisez du ruban adhésif double-face pour coller les portes-revues les uns aux autres. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

14) Créez du rangement pour les pots d'épices:

Rangez les pots d'épices que vous utilisez le plus souvent près de la cuisinière dans collant des morceaux de ruban adhésif double-face sur un porte-revue et collez-le sous l'armoire de cuisine.

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed

15) Divisez les fruits et légumes qui ne peuvent être en contact: 

Certains fruits et légumes ne peuvent être en contact à cause du gaz d'éthylène qu'ils dégagent. Ce gaz fait murir les autres fruits trop rapidement. Utilisez des portes-revues métalliques pour les ranger sur le comptoir de la cuisine. Séparez les portes-revues les uns des autres sur le comptoir. 

Source: Spencer Kombol / BuzzFeed