20 minutes, c'est tout ce qu'il vous faut pour cuisiner un brunch du dimanche complet!

Le dimanche matin, on aime faire la grasse matinée pour ensuite se réveiller tranquillement en ingurgitant un bon petit déjeuner copieux.

L'idéal, c'est un goûter facile à faire et rapide à préparer. 

Domestic Geek vous propose de faire un brunch complet en vingt minutes seulement.

Avec quelques ingrédients bien choisis, vous serez en mesure de concocter le petit-déjeuner/dîner parfait pour entamer la matinée en beauté et rassasier toutes les fines bouches.

VOICI LES INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN

*Pâte feuilletée du commerce

*Tranches de jambon

*Asperges badigeonnées d'huile d'olive

*Fromage suisse en tranches

*Oeufs

*Crème sûre

*Ciboulette fraîche

*Sel et poivre

DIRECTIVES

• Découpez des rectangles dans votre pâte feuilletée enfarinée des deux côtés.
• Sur chacun des rectangles, déposez une tranche de jambon, une tranche de fromage suisse et quelques asperges bien huilées.

• Refermez la pâtisserie en joignant deux pointes du rectangle comme sur l'image.
• Une fois vos pâtisseries complétées, placez-les sur une plaque recouverte d'un papier parchemin.
• Badigeonnez-les avec de la dorure (un oeuf mélangé avec un peu d'eau).

• Faites-les cuire à 425 degrés F. pendant 15 minutes.

À la sortie du four, ces feuilletés dorés sont magnifiques !

Accompagnez vos feuilletés aux asperges avec les meilleurs oeufs brouillés. Voici la recette...

• Dans un bol, brassez quelques oeufs avec quelques cuillères de crème sûre (ne soyez pas surpris, c'est l'ingrédient magique).

• Faites fondre du beurre dans un poêlon à feu moyen et versez votre préparation d'oeufs.

• Brassez continuellement jusqu'à ce que vos oeufs soient cuits. Rajoutez le sel, le poivre et de la ciboulette ciselée avant de servir.

• Pour un brunch complet, servez le tout avec des coupes de petits fruits rehaussées de crème fouettée maison.

Un délice parfait pour toute la famille !

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