
Ajoutez du piquant à votre choux-fleur!
Vous connaissez peu de recettes à faire avec du choux-fleur? En voici une belle et simple à réaliser! Avez-vous déjà pensé assaisonner votre choux-fleur? Moi pas! Je le mange crue, même pas cuit, c'est bien pour dire! C'est certain que j'essaierai ce
Vous connaissez peu de recettes à faire avec du choux-fleur? En voici une belle et simple à réaliser!
Avez-vous déjà pensé assaisonner votre choux-fleur? Moi pas! Je le mange crue, même pas cuit, c'est bien pour dire!
C'est certain que j'essaierai cette recette bientôt! Ça m'a l'air DÉLICIEUX!
Je l'essaierai peut-être sur le B.B.Q. OUI!!!
VOUS AUREZ BESOIN:
Donne 3 à 4 portions
-1 choux-fleur
-3 c. à soupe d'huile d'olive
-1/2 c. à thé de curcuma
-1/2 c. à thé de paprika fumé
-Le jus de 1/2 citron
-1/2 c. à thé de flocons de chili ou de poudre de chili
-3 gousses d'ail haché (optionnel)
-2 c. à soupe de sauce soya
-Sel et poivre fraîchement moulu
COMMENT FAIRE:
-Préchauffez le four 220°C (425°F)
-Lavez et coupez en morceaux le choux et le mettre dans un bol
-Ajoutez tous les ingrédients et bien mélanger
-Transférez sur une plaque à cuisson recouverte de papier à cuisson (papier parchemin)
-Cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le choux-fleur soit tendre et doré (retournez à mi-cuisson)
-Servez avec votre viande préférée ou seul, comme collation!
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