Amateurs de bonne bouffe : Comment manger des oignons sans avoir mauvaise haleine

Les oignons font partie de nombreuses recettes délicieuses et nous semblons croire que l'haleine forte qui survient après avoir mangé des oignons crus est inévitable.

D'ailleurs, certaines personnes s'empêchent même d'en manger, afin d'éviter ce problème gênant.

Il y a pourtant deux astuces qui permettent d'y remédier ou du moins, d'en diminuer considérablement l'effet.. Les voici donc:

Tranchez vos oignons et saupoudrez les tranches d'une bonne couche de gros sel. Laissez reposer pendant une dizaine de minutes et rincez. Vous aurez ensuite des oignons croustillants, sans les désagréments.

Une autre façon qui a fait ses preuves est de tremper vos tranches d'oignons dans de l'eau froide remplie de glaçons, pendant 10 minutes.

Maintenant, arrêtez de vous priver et n'ayez plus peur d'ajouter des oignons crus à vos salades, grâce à ces deux trucs simples !

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