Biscuits santé pour chiens

Voici une recette de friandises pour chiens saines est riche en nutriments, facile à préparer à la maison et parfaite pour votre ami à fourrure préféré!

Ingrédients

1 tasse (250g) de flocons d’avoine (1 minute ou à l'ancienne)

1 tasse (250 g) de farine tout usage non blanchie, ou de farine de blé

1 cuillère à thé (5 g) de bicarbonate de soude

¼ tasse (65 g) de pomme râpée

¼ tasse (65 g) de carottes râpées

½ tasse (125 ml) de beurre de cacahuète crémeux (SANS xylitol car cela peut provoquer une toxicité chez les chiens).

¼ tasse (65 ml) de lait 

1 oeuf

Préparation:

1. Préchauffer le four à 350 F (175 C). 

2. Enduire légèrement une plaque à pâtisserie d'un enduit antiadhésif et réserver.

3. Râper les flocons d'avoine ans un robot culinaire ou un mélangeur. 

4. Pulser 4 à 5 fois jusqu'à ce que l'avoine soit décomposée en petits morceaux mais pas tout à fait en farine. (Cela permet aux chiots de les grignoter plus facilement)

5. Râper la carotte et la pomme pour la quantité allouée nécessaire à la recette.

6. Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude, la carotte râpée et la pomme râpée jusqu'à ce que les carottes et les pommes soient enrobées du mélange farine/avoine.

7. Dans le bol d'un batteur sur socle, ajouter le beurre d'arachide, le lait, l'œuf et le mélange de farine. Mélangez jusqu'à obtention d’une pâte épaisse.

8. Rouler la pâte à 1/4" d'épaisseur sur une surface farinée.

9. Avec un emporte-pièce, couper les biscuits, ou faire des bandes avec un couteau. 

10. Placer les friandises coupées sur la plaque à biscuits préparée

11. Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes.

12. Retourner les biscuits et cuire 3 à 4 minutes supplémentaires

13. Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement