Boulettes à burger pour congélateur

Avec l'été qui vient de se terminer, le boeuf haché on en consomme moins, moins de burger en tout cas. Mais on continue d'acheter en grosse quantité pour économiser. Et que fait-on pour ne pas perdre la viande? On la congèle! Et si on la congèle, ensuite, il est difficile de faire des boulettes...

Pas de panique ! Voici un truc génial !

- Emplissez un sac Zip Lock pour congélateur de viande haché en laissant un peu d'espace pour la manipulation.

- Égalisez le tout en tapotant sur le sac fermé.

- Utilisez une baguette de bois pour séparer les boulettes.

- Placez au congélateur.

Vous aurez toujours des boulettes prêtes au congélateur.

Quand viendra le temps de sortir la viande du congélateur, simplement cassé le nombre de boulette nécessaire faire vos burgers. Et replacer le reste au congélateur.

Les burgers sont toujours dans les tops menus sur le pouce et avec raison ! C'est tellement bon sur le BBQ !