Êtes-vous comme moi? J’utilise presque exclusivement ma poêle antiadhésive parce que tout colle dans ma poêle en fonte, alors elle reste dans le fond de l’armoire.
C’est vrai que je ne connaissais pas ce truc en 2 étapes qui rend la fonte antiadhésive : il faut commencer par la nettoyer bien comme il faut et l’assécher complètement.
Ensuite, il faut l’enduire complètement d’huile de canola ou une autre huile végétale à l’aide d’un chiffon doux ou d’un essuie-tout.
Mais le secret qui rend une poêle en fonte antiadhésive est de la mettre au four pendant une heure à forte température, face vers le bas!
Non seulement plus rien ne collera dans votre belle poêle, mais en plus sa durée de vie sera prolongée! [pub]
Source:
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