Comment décorer un gâteau avec du chocolat! Une technique pour vous aider!

Comment décorer un gâteau avec du chocolat! Une technique pour vous aider!

Il faut très certainement de la pratique pour y arriver. Mais comme vous êtes plusieurs à vous spécialiser dans la décoration de gâteau, je vous partage cette vidéo! Elle a une technique assez simple pour monter son chocolat sur le gâteau. Elle utili

Trucs et Bricolages

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Il faut très certainement de la pratique pour y arriver. Mais comme vous êtes plusieurs à vous spécialiser dans la décoration de gâteau, je vous partage cette vidéo! Elle a une technique assez simple pour monter son chocolat sur le gâteau. Elle utilise du papier parchemin! Elle trace d'abord les motifs sur le papier parchemin avec un emporte-pièce. Puis parcourt son patron avec le chocolat fondu. Dès que le chocolat à refroidi un peu, au moment ou il a perdu sa brillance, elle prend le papier avec le chocolat et appuie les motifs de chocolat contre le gâteau. Les laisse reposer ainsi 2 minutes. Puis retire le papier parchemin. N'oubliez pas de mesurer la circonférence de votre gâteau pour faire le patron de la bonne longueur.

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