Comment éplucher et cuire un maïs à la perfection!

WOW! Je n'en reviens tout simplement pas! Éplucher du maïs c'est long je n'aime pas!  On se retrouve toujours avec plein de feuilles et plein de soies ''cheveux'' de maïs partout!  C'est pourquoi autant que possible j'épluche mes maïs à l'extérieur. Sinon les soies collent au plancher, et elles sont difficiles à ramasser, on ne réussi quand même pas à tout enlever et on en retrouve dans nos assiettes! Mais voici un truc super efficace pour éplucher et cuire un maïs à la perfection! Je sais, je sais, le four micro-ondes n'est pas l'outil de cuisson préféré de la plus part des gens, mais essayez-le!! Plus de perte de goût parce qu'il est bouilli dans l'eau et plus de cheveux de maïs entre les dents! Je l'ai testé, et le referai, c'est goûteux, tendre et sans cheveux! COMMENT FAIRE: -4 minutes au four micro-ondes seulement! -Ensuite coupez la base du maïs (utilisez une mitaine à four pour éviter de vous brûler) -Et faite glisser le maïs de ses feuilles! TADADAM! Pas un seul cheveux sur le maïs, et vous goûterez un maïs avec encore toute sa saveur! Source photo: static.parade.condenast.com