Comment fabriquer des boucles en papier comestible! Une astuce brillante!

Le papier comestible, est fait soit de riz, à base de pomme de terre ou de sucre. On l'utilise pour faire de la décoration pâtissière. Dans ce tutoriel vidéo, Shawna McGreevy, une pâtissière hyper douée, nous montre comment faire les boucles avec une astuce brillante. Elle a d'abord coupé les languettes de papier comestible (papier wafer, si vous faites des recherches sur le net: ICI) avec sa règle à paperolle (quilling). Mais c'est un tutoriel 2 dans 1, puisqu'en les colorant, elle a réalisé que la couleurs n'était pas très vibrante avec son produit, du Petal Dust Royal: ICI. Elle a donc fait chauffer du beurre de cacao avec à la vapeur et fait un mélange de son colorant à pâtisserie en poudre avec le beurre de cacao fondu. Regardez comme la couleur est devenu plus vive! Elle nous dit aussi que l'on peut colorer le papier avec du colorant alimentaire. PUIS! Elle utilise une machine à vapeur pour vêtement pour donner une forme au papier! C'est brillant! Vous avez des amis(es) pâtissiers(es)? Partagez leur cet astuce! Ils apprécieront très certainement!