Dans quelques jours, aura lieu la Semaine du burger au fromage!
Fous de cheeseburgers, voici un événement à ne pas manquer!
Parmi la gamme d’aliments réconfortants qu’on aime savourer en toutes saisons, il y a le burger au fromage. On l’aime depuis qu’on est enfant et c’est pourquoi il es temps de lui rendre hommage (et de se bourrer la panse!). Du 1er au 7 septembre, vous êtes invités à vous rendre dans l’un (ou plusieurs!) des restaurants participants au Canada. Plusieurs régions du Québec participent, dont Montréal, Laval, les Laurentides, la Mauricie, la Montérégie et la Capitale Nationale. Pour trouver un établissement qui vous préparera un somptueux cheeseburger, consulter le site de l’événement.
L’événement se tient en collaboration avec Saputo, donc on comprend que la règle de base pour les chefs est d’intégrer du fromage (ou du fauxmage pour les végétaliens) à leurs créations. Les cheeseburgers les plus populaires lors de cette semaine recevront des prix, soit, le « Choix du public », le « Choix Lightspeed » et le « Choix Saputo ».
Les prix de ces super cheeseburgers varieront entre 10$ et 30$.
La bonne chose, avec cette semaine gourmande, c’est que le festival redonne à la communauté, par le biais des dons. L’année passée, plus de 150 000$ ont été amassés et ont aidée plusieurs organismes de bienfaisance. Cette année, c’est Centraide, cet organisme philanthropique qui recueille les fonds pour les investir localement afin de briser le cycle de la pauvreté et de l’exclusion en aidant différents programmes (alimentaires, logements abordables, formations professionnelles, formations continues, etc.) qui recevra l’argent. C’est une bonne raison d’aller savourer un burger au fromage gastronomique. Ça réchauffe le coeur d’aider son prochain!
De plus, en cette période difficile pour nos restaurateurs, il est bon de les encourager!
La Semaine du Burger était au départ un petit projet local et amusant qui visait à célébrer l’amour des Montréalais pour les hamburgers. Au fil des ans, l’événement est devenu un festival national qui supporte les restaurants de partout au pays. Et cette année, on y met en vedette le fromage.
On a déjà faim juste à penser à tous ces cheeseburgers que nous pourront savourer! Ce sera difficile de choisir!
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