Des fantômes pour le dessert? Pourquoi pas!
Vous savez faire de la meringue? Vous pourrez faire ceci! Ne vous restera qu'à vous pratiquer à faire de beaux tourbillons comme ceux-ci! Hahahah! Ouais... Ça c'est autre chose hein? ;) Ne sont-ils pas mignons? Imaginez-les sur de beaux cupcakes au
Vous savez faire de la meringue? Vous pourrez faire ceci! Ne vous restera qu'à vous pratiquer à faire de beaux tourbillons comme ceux-ci! Hahahah! Ouais... Ça c'est autre chose hein? ;)
Ne sont-ils pas mignons?
Imaginez-les sur de beaux cupcakes au chocolat avec un papier à cupcake noir! WOW!
VOUS AUREZ BESOIN:
-De 4 blancs d'oeufs
-1/2 cuillère à thé de crème à tartre
-1 tasse de sucre
-De givrage noir en gel pour décorer les pâtisseries
COMMENT FAIRE:
-Préchauffez le four à 107 degrés C. - 225 degrés F.
-Avec un batteur électrique, fouettez les blancs d'oeufs pendant quelques minutes à haute vitesse, jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, vous verrez apparaître de petites bulles.
-Ajoutez le sucre en petite quantité.
-Puis ajoutez la crème à tartre.
-Continuez de fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il devienne raide. Formation de pics.
-Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier d'aluminium, vaporisez une couche d'antiadhésif.
-Remplissez une poche à douille munie d'un gros embout rond, de votre mélange.
-Appuyez continuellement, sans faire d'arrêt sur la poche à douille pour former des tourbillons.
-Faites les cuire environs 45 minutes ou jusqu'à ce que les pointes deviennent brunes.
-Une fois bien refroidis et durcis vous pourrez les décorer avec le glaçage noir. Deux yeux et une bouche.
-Vous pourrez les conserver dans un contenant hermétique si vous ne les servez pas tout de suite.
Source: martschoolhouse.com
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