Des fantômes pour le dessert? Pourquoi pas!

Vous savez faire de la meringue? Vous pourrez faire ceci! Ne vous restera qu'à vous pratiquer à faire de beaux tourbillons comme ceux-ci! Hahahah! Ouais... Ça c'est autre chose hein? ;) Ne sont-ils pas mignons? Imaginez-les sur de beaux cupcakes au chocolat avec un papier à cupcake noir! WOW! VOUS AUREZ BESOIN: -De 4 blancs d'oeufs -1/2 cuillère à thé de crème à tartre -1 tasse de sucre -De givrage noir en gel pour décorer les pâtisseries COMMENT FAIRE: -Préchauffez le four à 107 degrés C. - 225 degrés F. -Avec un batteur électrique, fouettez les blancs d'oeufs pendant quelques minutes à haute vitesse, jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, vous verrez apparaître de petites bulles. -Ajoutez le sucre en petite quantité. -Puis ajoutez la crème à tartre. -Continuez de fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il devienne raide. Formation de pics. -Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier d'aluminium, vaporisez une couche d'antiadhésif. -Remplissez une poche à douille munie d'un gros embout rond, de votre mélange. -Appuyez continuellement, sans faire d'arrêt sur la poche à douille pour former des tourbillons. -Faites les cuire environs 45 minutes ou jusqu'à ce que les pointes deviennent brunes. -Une fois bien refroidis et durcis vous pourrez les décorer avec le glaçage noir. Deux yeux et une bouche. -Vous pourrez les conserver dans un contenant hermétique si vous ne les servez pas tout de suite.

Source: martschoolhouse.com

Des fantômes pour le dessert? Pourquoi pas!

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