Des pommes d'Halloween surprenantes! WOW!

Je suis renversée! Je trouve ça beau, chic, différent, SURPRENANT! Un noir brillant, sinistre!! Des pommes maléfiques! Les pommes d'une méchante sorcière!!! Hihihihihihih..... Super pour une table de buffet pour un party d'Halloween! Vos invités seront tellement surpris par l'effet que ces pommes noires donneront! C'est...spécial! Des pommes au caramel... noire..... Hooooouuuuu.... *Temps de préparation 5 min. *Temps de cuisson 20 min. *Portion pour 6 à 12 pommes dépendamment de la grosseur. VOUS AUREZ BESOIN: -2 tasses de sucre granulé -3/4 de tasses d'eau -1/2 tasse de sirop de maïs liquide léger (sirop de glucose) -Quelques gouttes de colorant alimentaire noir, en gel -6 pommes Granny Smith ou 12 petites -D'un thermomètre à cuisson COMMENT FAIRE: -Graissez un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Le papier sulfurisé est résistant à la chaleur. -Piquez les pommes avec des bâtons à brochette en bambou, des bâtons larges. -Mélangez dans une casserole le sucre, l'eau, et le sirop de maïs (glucose) et le colorant alimentaire noir. -Remuez sur un feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous et qu'il donne un mélange lisse en le frottant entre vos doigts. -Une fois le sucre dissous, baissez le feu et grattez les parois de la casserole vers le bas avec un pinceau à pâtisserie que vous aurez trempez dans l'eau du robinet pour éviter la formation de cristaux. -Laissez le caramel bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne le stade de la (fissure) 150 degrés C. - 310 degrés F. -Trempez délicatement les pommes dans le mélange de bonbons chaud et placez-les sur le papier de cuisson le temps qu'elles figent. Environs 1h. -Vous pouvez maintenant servir! -Pour voir mon billet sur les pommes Spiderman, cliquez juste: ICI -COLORANT ALIMENTAIRE SUGGÉRÉ cliquez: ICI

Source: simply-delicious-food.com

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