
Dessert santé d'Halloween: Les fraises fantômes!
Un dessert sans cuisson, facile à faire et pas trop sucré! Les enfants en raffoleront, mais sans courir en rond pendant 2 heures ensuite à cause de l'abus de sucre! De toute façon, ils vont manger bien assez de sucreries dans les prochaines semaines
Un dessert sans cuisson, facile à faire et pas trop sucré! Les enfants en raffoleront, mais sans courir en rond pendant 2 heures ensuite à cause de l'abus de sucre! De toute façon, ils vont manger bien assez de sucreries dans les prochaines semaines en raison de leur récolte le soir de l'Halloween!
VOUS AUREZ BESOIN:
-Des fraises fraîches (la recette est prévue pour 30 fraises, mais ajustez les quantités au besoin)
-8 onces de chocolat blanc
-1 c. à thé de shortening (matière grasse)
-1/8 de c. à thé d'extrait d'amande
-1/4 t. de mini pépites de chocolat noir mi-sucré
COMMENT FAIRE:
-Lavez et séchez les fraises
-Au micro-ondes, faites fondre le chocolat blanc et le shortening à puissance 50% et mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse
-Trempez les fraises dans le chocolat blanc et déposez les sur un papier ciré en prenant soin de laisser un excès de chocolat couler sur le papier pour former la queue des fantômes
-Pressez immédiatement deux mini pépites de chocolat noir pour les yeux (vous pouvez laisser tomber cette étape et tracer les yeux avec un cure-dent comme pour la bouche)
-Refroidissez 5 minutes
-Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir dans un autre bol allant au micro-ondes de la même façon que pour le chocolat blanc
-Prenez un cure-dent et tracez les visages de vos petits fantômes avec le chocolat noir
-Refroidissez jusqu'au moment de servir
Voici des images pour vous inspirer à faire de visages rigolos à vos fantômes
Source de la recette ici
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