Un entretien simple à réaliser!
On adore utiliser les poêlons en fonte pour cuisiner certains aliments! Il est difficile de s'en passer quand on a connu!
Mais voilà, si mal entretenu, ces poêlons peuvent rouiller à la longue. C'est pourquoi il faut leur donner un petit coup de main à l'occasion!
VOUS AUREZ BESOIN:
-D'un chiffon propre et humide
-De sel Casher (Parce qu'il est plus gros) ou à la limite de sel de table
-D'huile à cuisson
-De papier parchemin
-D'une cuisinière
COMMENT FAIRE:
1) Frottez le poêlon avec le sel Casher et le chiffon humide pour éliminer la rouille
2) Rincez à fond
3) Faites sécher le poêlon sur le rond
4) Versez l'huile à cuisson dans le poêlon
5) Placez le poêlon renversé sur le papier à cuisson dans le four à 177°C (350°F) pendant 1 heure
Retrouvez un poêlon tout neuf!
ASTUCE: Pour éviter qu'il ne rouille à nouveau, ajoutez un peu d'huile à cuisson après chaque utilisation
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