Il coupe une pomme de terre en 2 et la pique avec une fourchette. Son astuce BBQ règle un problème que vous avez sans doute!

Quand vous faites cuire vos viandes, volailles et poissons sur le BBQ, arrivez-vous à tout faire griller sans que rien ne colle sur les grilles?

C’est ce que je pensais! Je déteste ça quand je perds la moitié de ce que je fais cuire parce que c’est tout collé sur la grille. Donc, moi aussi ça m’intéresse d’avoir une astuce pour empêcher les aliments de coller sur les grilles sans avoir à utiliser un enduit à cuisson. (C’est parce que ça me fait peur d’utiliser un aérosol à côté d’une flamme vive!)

J’ai enfin trouvé la solution pour éviter que ça colle : il faut frotter une demi-patate sur les grilles.

Commencez par allumer votre BBQ et quand il est bien chaud, juste avant de mettre vos morceaux de viande, passez une demi-patate sur toute la surface.

L’amidon de la pomme de terre déposera un film antiadhésif sur vos grilles et les aliments ne colleront pas autant!

Regardez la démonstration dans cette très courte vidéo pour vous convaincre! [pub] 

En commentaire de la vidéo, plusieurs personnes ont écrit qu’un oignon coupé en deux fait le même effet antiadhésif en plus de transférer un bon goût d’oignons aux viandes et volailles.