Il met des oignons dans une poêle et ajoute du vin blanc... Vous en aurez l'eau à la bouche!!!

Même en plein été, il est difficile de résister à une délicieuse soupe à l'oignon... Voici une recette à laquelle vous n'arriverez pas à résister!!! INGRÉDIENTS : 1/4 tasse de beurre 6 oignons, tranchés 6 gousses d'ail, tranchées 1/2 tasse de vin blanc sec 3 tasses de bouillon de poulet 3 tasses de bouillon de boeuf 1 c. à thé de moutarde de Dijon 4 tranches de pain croûté, grilées 1 tasse de fromage râpé 1/2 tasse de fromage Parmesan MARCHE À SUIVRE : Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à température moyenne. Ajouter les oignons et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres et brunis, soit environ 45 minutes. Ajouter le vin blanc et laisser réduire jusqu'à ce que les oignons caramélisent, soit 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le bouillon de boeuf et la moutarde. Laisser bouillir pendant 20 minutes. Assaissoner de sel et de poivre. Préchauffer le four à Broil. Mettre la soupe dans des plats qui vont au four. Dans chacun des plats, mettre une tranche de pain et mettre du fromage. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Photo : Capture d'écran YouTube Source : YouTube - Cooking with Jack Show