Des chercheurs ont testé 3 façons de nettoyer les fruits. La plus efficace va vous surprendre!

Les fruits que nous mangeont proviennent de partout dans le monde. Ils peuvent entraîner avec eux des centaines de bactéries. Nous le savons, avant de les manger, nous devons nettoyer.. Des chercheurs ont testé 3 manières de nettoyer les fruits pour décourvir quelle était la meilleure méthode.

Après avoir contaminé 3 pommes avec la bactérie E. coli, les chercheurs ont testé le nettoyage à base d'eau, d'une solution à base de vinaigre et d'eau et d'un détergent pour fruits du commerce.

Après le test, les 3 pommes comptaient le même nombre de bactéries et 20% des pesticides n'avaient pas été éliminés par le lavage. Au bout de 48h, le nombre de bactéries commencé a augmenter sur les pommes ayant été lavées avec de l'eau et la solution d'eau et de vinaigre, mais pas sur celle lavée avec le détergent.

Les chercheurs en ont donc conclu qu'il était convenable de rincer nos fruits sous la pression de l'eau et de les essuyer avec un essuie-tout ou une serviette juste avant de les manger. Si vous avez l'habitude de laver vos fruits bien à l'avance, il est préférable d'utiliser un détergent.

Vous pouvez voir la vidéo ci-dessous, elle est en anglais mais vous verrez les différents tests!

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