La bonne technique pour faire un glaçage au vrai chocolat!

Un vrai glaçage au chocolat pour votre recette de gâteau préféré! Glacé et brillant,  il n'a rien à voir avec les glaçages en boite. Il existe plusieurs recette de glaçage, mais celui-ci est très très simple à faire. Que du chocolat et du beurre non salé! L'avantage de celui-ci, est que vous pourrez le couler sur un gâteau chaud! Pas besoin de le faire refroidir avant. Alors si vous aimez le gâteau encore chaud, vous vous régalerez! COMMENT FAIRE:  -Coupez en petits morceaux 10 cubes de 28 grammes (1 once) de chocolat à faire fondre. Vous pourriez aussi utiliser des pépites de chocolat mi-sucré. -Au bain-marie, faites fondre 125 ml (1/2 tasse) = 1 bâtonnet de beurre non salé et le chocolat -Mélangez -Retirez du feu et versez sur le gâteau -Vous pourrez tremper directement dans la glaçage chaud, les cupcakes, ou encore de bonnes fraises. Pour les gâteaux, les brownies, commencez par verser le glaçage au centre et avec un mouvement circulaire, rendez vous jusqu'au rebord.