
Les coupes de citrouilles comestibles!
Et oui, l'Halloween arrive bientôt! WOUHOU! J'adore l'Halloween! Je commencerai donc à vous partager des idées de collation, décoration, et costume d'Halloween! Il faut se préparer! Alors voici une belle idée de coupe comestible! IMPORTANT: Peut-êt
Et oui, l'Halloween arrive bientôt! WOUHOU! J'adore l'Halloween! Je commencerai donc à vous partager des idées de collation, décoration, et costume d'Halloween!
Il faut se préparer! Alors voici une belle idée de coupe comestible!
IMPORTANT: Peut-être avez-vous déjà essayé et ça n'a pas fonctionné? Mais avant de dire que ce truc ne fonctionne pas, essayez-le avec la bonne technique. Ce truc fonctionne vraiment! Il faut parfois un peu de pratique pour réussir certaines choses.
VOUS AUREZ BESOIN:
Pour 8 à 10 coupes de bonbons
-12 onces de Pastilles de chocolat à faire fondre( orange), à saveur de vanille, je vous laisse au bas de mon billet un lien d'achat sur le net si vous n'avez pas de boutiques de produits de pâtisserie près de chez vous. Mais il existe plusieurs marques, magasinez-les.
-De ballons d'eau, pour vous donner une chance de plus de réussir, utilisez des ballons de qualités, ils sont plus épais que les ballons du magasin à 1$.
-1/4 de tasse de pastilles de chocolat au lait (brunes) à faire fondre pour faire les visages de citrouille.
-5 tasses de bonbons assorties
COMMENT FAIRE:
-D'abord faire fondre les pastilles oranges au four micro-onde, (ou au bain-marie, voir le lien de mon billet au bas) par tranches de 30 secondes en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à une texture lisse. La mixture doit bien s'écouler de la cuillère. Si la mixture semble trop épaisse, vous pourrez ajouter une C. à thé ou deux de graisse à cuisson.
OU (ou au bain-marie, voir le lien de mon billet au bas)
-LAISSEZ REFROIDIR JUSQU'À CE QUE LE CHOCOLAT SOIT À PEINE TIÈDE. ENCORE FLUIDE MAIS PAS CHAUD.
(c'est la partie la plus importante pour réussir) On ne voudrait pas que les ballons éclatent, quel gâchis!
-Pendant que le chocolat refroidi, gonflez les ballons à la grosseur voulu pour vos coupes. Gonflez des ballons de surplus au cas où. Environs 7.62 cm - 3 pouces de diamètre donnera une coupe d'environs 1/2 tasse.
-Quand le chocolat est encore fluide mais plus chaud au toucher, trempez les ballons jusqu'à moitié. Tournez le ballon sur lui même dans le chocolat fondu pour que le chocolat soit égal partout et laissez-le s'écouler dans le bol.
-Déposez-les sur un papier ciré sur une plaque de cuisson.
-Réfrigérez au moins 20 minutes.
-Une fois bien pris, faites un petit trou juste en dessous du noeud et laissez l'air s'échapper doucement.
-Appuyez délicatement sur le ballon pour aider l'air à s'échapper.
-Enlevez le ballon.
-Découpez les coupes avec un couteau pour qu'elles soient toutes droites.
-Passez votre doigts sur les rebords pour des coupes lisses.
-Faire fondre les pastilles de chocolat au lait de la même façons que pour les chocolats oranges et versez le dans un sac avec un coin coupé. Faites les visages des citrouilles.
-Sinon utilisez un marqueur alimentaire que vous pourrez trouver dans les magasins de matériel de pâtisserie ou encore chez Micheals, un magasin de matériel d'artisanat.
Et voilà! Ne reste plus qu'à ajouter les bonbons!
Lien pour faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-onde: ICI
Lien pour les pastilles de chocolat à faire fondre: ICI Vous pourrez aussi en trouver sur le site de Omer deSerres.
Source: ohnuts.com
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