Les feuilles d'érable seraient comestibles!
Apparemment les feuilles des érables japonais seraient un bon casse-croûte! Et les nôtres? Se mangeraient-elles aussi!? Les japonais ont fait en sorte que l'automne devienne productif! Ils font frire leurs feuilles d'érable après les avoir lavé et f
Apparemment les feuilles des érables japonais seraient un bon casse-croûte! Et les nôtres? Se mangeraient-elles aussi!?
Les japonais ont fait en sorte que l'automne devienne productif! Ils font frire leurs feuilles d'érable après les avoir lavé et fait sécher, puis les avoir trempé dans une pâte Tempura légèrement sucré. Ils les font frire dans une huile végétale dans une poêlonne. Et le sirop d'érable serait une option. Ici on ne se poserait même pas la question!
La spécialité d'un casse-croûte D'Osaka au Japons. La ville de Minoh dans le Nord D'Osaka conserverait les feuilles 1 an dans des barils de sel. Mais, il est possible de faire la recette sans cette longue étape.
Si l'envie vous prenait d'essayer ce truc, voici un lien avec des recettes. Cliquez: ICI
Peut-être que cette mode viendra jusqu'à nous un jour, sait-on jamais!
Crédit photo: Hankyu.co.jp
Crédit photo : Anja Steinli
Crédit photo: Burt Kimura
Crédit photo: Lindsay
Source: boredpanda.com
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Source: boredpanda.comSource:
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