Les S'mores en pot Mason!

Ho my my.... Vous connaissez les S'mores? Le chocolat et les guimauves que l'on fait fondre entre des biscuits Graham sur le bord d'un feu de camps? Non? Voyez comment ils sont faits ici et comment faire une rôtissoire à S'mores: ICI Mais aujourd'hui, c'est une recette de S'mores en pot que je vous partage! Une super belle idée! Comme ce n'est pas encore tout à fait la saison des feux de camps. Vous pourrez en déguster un, bien au chaud, dans votre maison! VOUS AUREZ BESOIN: Donne 4 portions Pour la croûte -375 g (1 1/2 tasse) de chapelure de biscuits Graham -De 57 g (1/2 bâton) de beurre -De sel COMMENT FAIRE: -Préchauffez le four  à 177°C (350°F) -Faites fondre le beurre et mélangez-le à la chapelure de biscuit avec une pincée de sel et mélangez bien -Vaporisez 4 pots d'enduit antiadhésif et pressez le mélange dans les pot Pour l e gâteau -1 1/8 tasse de farine tout usage -1/4 tasse de poudre de cacao -1 + 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude -1/2 c. à thé de sel -3/4 tasse de sucre brun -1 oeuf -1 c. à thé d'extrait de vanille -1/2 tasse de lait -1/2 tasse + 1 c. à soupe de crème épaisse -1/2 tasse de beurre fondu -2 c. à soupe de crème sure Pour la garniture -Un sac de gros guimauves COMMENT FAIRE: -Dans un bol fouettez l'oeuf et le sucre jusqu'à consistance lisse. -Ajoutez le lait, la crème, le beurre et la vanille et bien mélanger -Incorporez la crème sure -Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les au mélange humide -Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse -Ajoutez 1/4 de tasse dans chaque pot, une cuillère à la fois -Frappez les pots contre le comptoir pour faire descendre la pâte -Placez les pots dans un récipient allant au four et ajoutez environs 1 1/2 tasse d'eau dans le fond du récipient -Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les gâteau soit bien cuit -Retirez-les du four et enfoncez les grosses guimauves (4-5)sur les gâteaux (attention de ne pas vous brûler) -Remettez au four à broil et gardez un œil sur les gâteaux, cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés Bon appétit!