Je n’y avais jamais porté attention avant!
J’ai toujours pensé que les étiquettes sur les fruits et légumes ne servaient qu’à la caissière qui doit identifier le produit pour avoir le bon prix.
Le chiffre que vous voyez indique la provenance du fruit ou du légume, mais aussi la façon dont il a été cultivé, et c’est là que vous devez être particulièrement attentif!
Si c’est un code qui commence par 0 ou si c’est un code à 4 chiffres, ça veut dire que des engrais chimiques et probablement des pesticides ont été utilisés dans la culture du produit. Par exemple, cette pomme qui porte le numéro 4131 a été cultivée à l’aide d’engrais chimique et de pesticides, tout comme les bananes de notre photo principale qui portent le numéro 4011. Notez que les raisins, les fraises et les épinards sont réputés pour contenir beaucoup de pesticides, donc lavez-les bien avant de les consommer. [pub]
Si c’est un code à 5 chiffres qui commence par un 8, c’est un fruit ou un légume génétiquement modifié!
Finalement, si c’est un code à 5 chiffres qui commence par un 9, il s’agit d’un fruit ou d’un légume cultivé de manière traditionnelle et biologique, c’est votre meilleur choix puisqu’ils ne contiennent ni pesticides ni engrais chimique!
Ça vaut la peine de porter attention à ces petits autocollants : ils peuvent vous aider à choisir les fruits et les légumes au-delà de leur prix et leur belle apparence!
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