
Plus jamais vous ne préparerez vos pommes de terre comme avant!
C'est tout simplement brillant! Je déteste peler des pommes de terre, surtout quand j'ai une grosse portion à préparer! Vous avez le même problème? Voici une technique qui changera peut-être votre façon de faire à jamais! Aussi une bonne astuce à app
C'est tout simplement brillant!
Je déteste peler des pommes de terre, surtout quand j'ai une grosse portion à préparer! Vous avez le même problème?
Voici une technique qui changera peut-être votre façon de faire à jamais!
Aussi une bonne astuce à appliquer si vous oubliez votre couteau à pomme de terre en camping!
COMMENT FAIRE:
-Lavez d'abord les pommes de terre
-Coupez tout le contour de la pomme de terre à quelques millimètre de la pelure, il ne faut pas couper trop profond, mais assurez-vous que la coupe fasse le tour complet
-Faites bouillir de l'eau et ajoutez-la à la casserole emplie de pommes de terre et faites cuire comme à l'habitude
-Égouttez les pommes de terre mais conservez l'eau de cuisson
-Faites-les trempez dans l'eau froide
-Épluchez la pomme de terre dès qu'elle aura assez refroidie pour la prendre entre vos doigts
-Si vous vouliez faire des pommes de terre en purée, replongez les pommes de terre dans l'eau de cuisson quelques minutes pour les faire réchauffer juste un peu.
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