Succulente trempette de Rangoon de crabe avec ses chips Wonton

Soyez la star de toute fête en servant cette trempette de crabe Rangoon avec Chips Wonton! 

Le Rangoon de crabe parfois appelé bouffée de crabe, sont des amuse-gueules à base de boulettes croustillantes fourrées et servis principalement dans les restaurants sino-américains.

Si vous cherchez un truc original à apporter à votre prochain potluck, ou à offrir à vos invités sur la terrasse, voici l’incontournable recette de l’été!

Ingrédients:

1 paquet (12 oz) de pâtes à wonton

De l’aérosol de cuisson antiadhésif

1 paquet (8 oz) de fromage à la crème Challenge

1/4 tasse (65 ml) de crème sure

1 paquet (8 oz) de simili-chair de crabe en flocons, hachée

1/4 tasse (65 g) d'oignon vert haché finement

1/2 cuillère à thé de jus de citron

1/2 cuillère à thé de sauce soja

1 gousse d'ail hachée

De laauce aigre-douce en bouteille, pour servir

Des oignons verts supplémentaires tranchés finement, pour servir

Préparation:

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Couper les pâtes wonton en deux en diagonale pour former des trianglees et les disposer sur  une seule couche sur des plaques à pâtisserie.

3. Vaporiser légèrement les wontons coupés avec un aérosol de cuisson, puis les retourner soigneusement et les vaporiser à nouveau.

4. Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. 5. Laisser refroidir.

Pour la trempette

1. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et la crème sure.

2.  Ajouter le crabe, l'oignon vert, le jus de citron, la sauce soya et l'ail; bien mélanger.

3. Couvrir et réfrigérer de 2 à 24 heures.

4. Si désiré, garnir la trempette de sauce aigre-douce et d'oignons verts tranchés avant de servir.

Bon appétit!