Tendance jardinage: les bleuets en pot

Que vous ayez une grande propriété, un petit jardin ou pas de jardin du tout, le jardinage en pot est une excellente solution pour cultiver une gamme de plantes différentes.

Saviez-vous que les bleuets se cultivent bien en pot? Après tout, on ne vit pas tous au Lac-Saint-Jean, le Royaume du bleuet! Mais on n’a pas pour autant à se priver de ce merveilleux petit fruit.

En plus, c’est très tendance de cultiver les bleuets en pot!

On aime ce petit fruit, qui est riche en vitamines et en antioxydants.

On peut le savourer tels quels, directement après la cueillette, ou en faire de merveilleuses recettes!

De plus, esthétiquement, c’est une plante très attrayante.

Après la période de récolte, les fabuleuses couleurs automnales du feuillage enjolivent tellement bien tout décor!

Mais pourquoi les cultiver dans des pots ou d'autres contenant?

Les bleuets se prêtent à ce type de culture en raison de leur besoin de conditions de croissance acides.

Donc, à moins d’avoir un sol acide chez vous ou de pouvoir modifier l’acidité de votre jardin, la culture de dans des contenants est le meilleur moyen d'obtenir une récolte intéressante.

Même si vous avez un sol acide adapté à ces plantes éricacées (adeptes de l'acide), vous constaterez peut-être que les bleuets donnent de meilleurs résultats en pot que directement dans votre terrain.

De plus, les bleuets aiment les conditions relativement humides, sans toutefois y « pagayer »! Lorsqu'ils sont cultivés dans des sols plus lourds et plus riches en argile, ils peuvent souffrir de la rétention d'eau autour de leurs racines.

Alors que dans un récipient, il est souvent plus facile d'atteindre les conditions humides, mais pas trop.

Comment choisir les plants à cultiver

Si vous voulez faire pousser des bleuets en pots, la première chose à décider est de savoir quelle variété vous souhaitez faire pousser.

Les bleuets sont des arbustes à fruits vivaces du genre Vaccinium. Il existe en fait un certain nombre d'espèces végétales différentes au sein de ce genre qui portent le nom de « bleuets».

En Amérique du Nord, il existe deux principaux types de bleuets commerciaux:

Bleuets en corymbe (V. corymbosum) (dont dérivent la plupart des bleuts cultivées)

Bleuets nains (V. angustifolium etc.) (bleuets sauvages - qui sont parfois également semi-gérés ou cultivés à plus petite échelle).

De nombreuses variétés se trouvent dans ces deux catégories - à la fois des bleuets sauvages avec des gammes natives différentes et des cultivars développés pour des caractéristiques spécifiques, en particulier des fruits plus gros ou plus savoureux.

Des cultivars ont également été élevés pour s'adapter aux conditions des lieux les plus au sud, en dehors de l'aire de répartition originelle du bleuet.

Le bleuet Rabbiteye, par exemple, est un type méridional qui est produit des Carolines aux États de la côte du Golfe.

Les bleuets en corymbe du Nord ont été hybrides avec d'autres espèces de Vaccinium adaptées au sud pour créer une gamme de cultivars appelés bleuets en corymbe du Sud.

Pour ajouter à la confusion, les plantes apparentées sont aussi parfois appelées «myrtilles» ou vendues sous forme de confiture de myrtilles ou d’autres produits similaires.

Différentes espèces sont parfois appelées «myrtilles» - le plus souvent «myrtille européenne» ou myrtille / myrtille (V. myrtillus).

Ceux-ci sont rarement cultivés commercialement, mais peuvent également être cultivés dans de bonnes conditions dans une petite échelle / cadre domestique.

Ce sont des baies plus petites (bien que certains disent plus savoureux).

Le plus souvent, les bleuets choisis pour la culture en contenants sont des types de corymbe américain. Ceux-ci sont souvent cultivés sur un porte-greffe nain afin de produire des plantes plus petites.

D'une manière générale, les types en corymbe ont une habitude de croissance verticale et atteindront environ 3 à 5 pieds de hauteur.

Les bleuets nains seront plus petits et la croissance peut être limitée à seulement 2 pieds.

Certains cultivars de bleuets américains populaires à considérer si vous souhaitez cultiver des bleuets en pots sont répertoriés ci-dessous avec des liens pour acheter en ligne.

• Top Hat (zones 4-7).

• Sunshine Blue (zones 5-10).

• Pink Popcorn (zones 4-8)

• Pink Icing (zones 5-10).

• Bluecrop (zones 4-7) – La variété la plus populaire dans le monde

• Duke (zones 5-8).

• Spartan (zones 5-7).

Bien sûr, il y a aussi un grand nombre d'autres cultivars à considérer.

L'option que vous choisissez devrait dépendre de votre lieu de résidence et des conditions qui s'y trouvent, et pas seulement des caractéristiques de la variété en question.

Remarque: tous les bleuets ne sont pas autofertiles. Parfois, ils ont besoin d'un partenaire pour la pollinisation. Même lorsqu'ils sont autofertiles, les bleuets donnent généralement de meilleurs fruits lorsqu'ils sont cultivés avec au moins un compagnon.

Le Patriot, le Northland et le Bluegold sont des variétés recommandées, car ils sont extra rustiques. Le Pink Lemonade produit pour sa part des fruits roses au lieu de bleus. 

On retrouve parfois en pépinière des pots «combo» avec trois variétés de bleuetiers cultivées dans le même pot.

Les jardiniers locaux ou les experts de votre centre de jardinage ou de votre pépinière devraient être en mesure de vous guider et de vous aider à choisir des variétés qui pousseront bien dans votre région et avec les autres variétés.

En choisissant une option de culture précoce, de mi-saison et de culture tardive, vous pourriez prolonger considérablement votre période de récolte.

Au Québec, c’est le bleuetier en corymbe (Vaccinium corymbosum) qui est facile à trouver en pépinière. Il s’agit d’un arbuste de taille moyenne, qui peut atteindre 1,8 m si on le laisse pousser à sa guise, mais qui fait plutôt de 90 cm à 1,2 m de haut sur 1 m de diamètre en culture, car on taille habituellement les branches plus hautes, qui sont moins productives. Ce plant apporte les gros bleuets sucrés qu'on retrouve souvent en épicerie. La plupart des cultivars de bleuetier en corymbe sont rustiques, en zone 4a.

Le petit bleuetier sauvage de nos régions, soit le bleuetier à feuilles étroites ou bleuetier nain (V. angustifolium), est plus ardu à obtenir en pépinière. Ses fruits sont petits, mais présents en grande quantité sur le plant. Il s’agit du bleuetier le plus tolérant au froid, en zone 3. 

Le bleuetier semi-nain est pour sa part un hybride entre les deux espèces et produit une plante intermédiaire d'environ 75 cm de hauteur. Ses fruits sont également taille intermédiaire. Malheureusement, on ne le trouve presque jamais en pépinière. Zone 3 b.

Finalement, saviez-vous que vos plantes de bleuets peuvent produire des fruits pendant 20 ans? De quoi vous partir une mini bleuetière maison!